随着寒潮来袭，“暖经济”正逐渐升温，热气腾腾的火锅成为人们宅家就餐的热门选择。美团数据显示，不但火锅外卖单量明显上涨，世界杯开赛前三日，外卖买电火锅的单量相比去年同期也上涨达到160%。海底捞、呷哺呷哺等火锅上市公司也抓住这一节点，推出相关套餐提振业绩。机构指冬季来临龙头餐饮受益。