广东连州敬老节拉出“万米长寿面”
拉万米长寿面现场 徐伟跃 摄
19日,千年寿乡广东连州恢复举行了始于唐代的传统重阳敬老节,在国家5A级景区连州地下河景区举办系列长寿文化活动,吸引了数千名游客参加。
连州是中国长寿之乡,敬老节传统始于唐代,到了明代已经十分流行,连州人习惯在节日当天,自制土轿抬父母到地下河拜祭钟乳石寿神,喝洞藏重阳酒,以此为安和富利之吉兆。
此次敬老节主题为“重阳敬老节、寿乡连州行”,由清远连州市旅游局主办,按照当地习俗,举办了“拉万米长寿面”、“千人同时传拉面连通7800米长的地下河”、“吸长寿面比赛”、“传统祭拜寿神”等活动。
最吸引人的活动节目,当属拉面大王崔福清现场制作长寿面,他既有独门刀削面秘籍,还有拉万米寿面的绝活。只见他将一团和好的面团放在盆里,开始拉面,又细又长的面条向抛物线一样飞向空中,直接飞入3米外的锅中。他像演魔术一样,在其手里面条越拉越长而且不断。