刘某说，开始还只是吵架，后来蔡某家两人打了自己，看到自己要吃亏，随手就抽起案台上的宰牛刀，一见刘某拿刀，蔡某赶紧上去夺刀，争夺间蔡某的两个手指被划伤，随后，民警将刘某买的牛肉拿到较称处较称，发现并没有短斤少两，还是68块多钱。市场的工作人员也表示，肉类和鱼类产品，允许存在一定的误差。最后，双方被带回派出所做进一步处理。