素食达人吃素造成身体崩溃 素食弊大于利?
据《每日邮报》报道,坚持多年素食生活的米科宁,从去年开始感受到了身体的异样,先是脸上不停地出疹子;然后抵抗力下降,反复受到流感的困扰;再接着指甲出现裂痕;最后,她的卵泡刺激素(FSH)飙升,导致了最严重的后果。
“我当时震惊了,因为我一直觉得我很健康,而且保持运动,所以我吓坏了。”米科宁四处求医,包括欧洲一些知名的女性激素专家还有中医的专家,最后会诊的结果都指向了她的饮食习惯。
米科宁的素食太极端了,她不仅倡导吃素,还要求每一餐都是彻彻底底的素食——没有麸质、没有谷物、没有乳制品、没有肉制品,甚至没有精制糖食物。
米科宁是著名素食博主。
按照英国激素专家马里恩·格吕克的说法,米科宁的饮食习惯造成她身体激素水平逐渐降低,最终低于了一个健康的“临界点”。而一位中医专家则表示,米科宁所摄入的各种食物最终导致“阴虚”。
于是,米科宁开始重新吃肉,她的食谱如今变成了早餐煎蛋卷、午餐肉丸、鸡肉蔬菜以及晚餐肉汤。她还加入了黄油和山羊奶酪。她的健康状况也逐渐开始改善,抑郁的情绪逐渐恢复正常,月经也逐渐恢复正常。
然而,当米科宁晒出自己的故事之后,社交网络一度引起强烈讨论,因为她作为一位推广“素食主义”的网络博主,已经拥有接近20万的追随者,甚至有不少人购买她的网络食谱,为的就是能在保持健康的状态下逐渐减重。
也正是因为米科宁的故事,人们才发现,从今年开始众多推广“素食主义”的知名人士都放弃了素食。其中包括英国的31岁“素食小王子”蒂姆·谢夫,他在今年因为生病而放弃素食;还有“网红”罗瓦娜,在社交网络上教人如何吃素,但是私下却一直吃肉……
罗瓦娜在社交网络上教人如何吃素,但是私下却一直吃肉。
素食弊大于利?它可以减少运动伤害?
“吃素到底好不好”,这样的问题如今在社交网络已经讨论得越来越激烈。反对者利用这些“素食达人”的例子抨击素食主义;而支持者则用自己的亲身经历予以还击。
在这些支持者中,就有不少职业运动员。