此外，在问责方面，地方各级人民政府对本地区食品安全负总责。对责任不落实、监督管理不力、失职渎职的，依法依纪追究责任。

　　加大督查考评力度，推动地方把食品药品安全工作纳入地方政府和领导干部绩效考核体系，发挥考核的激励约束作用，促进地方政府落实属地管理责任。

　　听起来还是蛮靠谱的，就是不知道执行起来是不是也这么靠谱。这个问责方面的问题的确应该好好解决，不然每次出了事，都是一层推一层，到最后不了了之。这样，即使有最严厉的法律也没什么用。