首先，1月广州出现了罕见冬季暴雨天气，持续44小时，对本地蔬菜尤其是叶菜生产和供应均造成了比较大的不利影响，供应量下降较多，导致1月22日开始叶菜价格快速攀升，并带动全月价格继续上涨。

　　其次，由于春节因素，全国瓜豆类蔬菜需求升温，广州批发市场近来其价格居高不下，本地叶菜价格也出现大幅上涨。