卓芳屹口中的“保险+期货”，在棉花、白糖等已经上市多年的期货品种上已经早已应用多年。苹果期货上市后的2018年，郑商所9个苹果“保险+期货”试点共承保苹果现货2.7万吨，惠及农户5511户，实现赔付1370万元。2019年年初，陕西省委省政府还将推广苹果“保险+期货”模式纳入陕西省乡村振兴实施意见。

　　在最近，陕西富县开展的苹果“保险+期货”试点项目，为富县2万亩苹果提供风险保障，参保农户1793户，其中建档立卡贫困户511户，在今年苹果市场价格回落的情况下，最终为果农赔付1800万元。

　　与天赐宝的模式类似，林涛也向记者介绍了他的计划。

　　“我的一个初步设想，以冷库为纽带，把专业机构和果农联系起来，对果农苹果实行一个保价销售，这样做的好处，就是果农安心把苹果管理好，把等级分解好，让果农在苹果还没下树，就可以把苹果销售出去，或者保底价销售，这样就化解了价格的大起大落对果农造成的伤害，让苹果产业健康发展。”

　　林涛说，我可以承诺在苹果出库销售时以不低于一定价格对果农结算，同时我通过期货公司在期货市场上以合理的价格进行点价销售，这样不但可以对苹果保值，而且可以吸引果农把苹果送到我的冷库里来，提升我的库容利用率。

　　苹果期货的及时推出，让苹果这个产业看到了希望，但让果农直接参与市场是不现实的，很多产业链企业对期货业务也不太了解，所以就需要专业机构出面做这项工作。林涛的设想虽然还停留在纸面，但他已经开始为这个设想进行试验，并尝试参与市场。

　　有人关注苹果期货上市后在技术层面的应用，也有人更看重苹果期货能为这个市场带来的深层次变化。

　　王仁安是江苏一家大型超市的苹果采购代理商，他对苹果期货交割品产生了浓厚的兴趣，并与多家苹果期货交割库或是参与过苹果期货交割的贸易商取得了联系。

　　“标准化分级理念，是苹果期货上市后送给产业的第一个礼物。”卓芳屹在回忆跟王仁安联系的场景时如是说。很多超市都喜欢接苹果期货交割果，因为标准统一，质量好且稳定，期货交割苹果出残率仅有2%，远低于平常收购苹果的10%。这对于商超来说，是非常省事的，拿到交割果就可以上架销售，省去了很多损耗和分拣成本。