服务重在真挚,智障生开店生意火爆
上城区水亭址,有一家名叫“智慧树”的小店,专卖咖啡、蛋糕、植物等,看上去和普通的下午茶店没什么区别。然而,自从2014年圣诞节开张以来,这里的客人络绎不绝,还有从良渚、转塘、彭埠特地开车过来光顾的,为什么这么火爆?单单只为了一杯15元的拿铁,还是一块8元的彩虹蛋糕?
这是一家,平凡而特殊的小店
15平方米的小店铺,装修得很小清新。左手边是收银台,边上的冰柜里摆放着诱人的蛋糕。右手边是三张小圆桌和沙发,花架上放着植物、小饼干、手工肥皂等。
“欢迎光临!”三个年轻人微笑迎接客人。他们就是这家小店的“主人”:23岁的王梦婷站在收银台前,28岁的马肖辉在更正优惠券上的信息,30岁的王正平正在包装客人要的蛋糕。
井井有条的一切,一点也想象不出,他们都毕业于杨绫子学校(智障儿童学校)。学校里有一个茶吧,他们曾在里面干活,面对老师、同学、家长,而这次,可是面对着社会各界的“外人”,对他们的挑战可不小。
这里是上城区教育局、区民政局和区残联专门为特殊孩子搭建的一个就业平台,为他们创造一个和普通人接触沟通的机会。
据了解,店面是区教育局免费提供的,设备是区残联购买的,所有的蛋糕、植物、手工肥皂等都是杨绫子职高部的学生自己制作的。
一群人,一起面对陌生人
三个年轻人都是带着家长来上班的。
46岁的刘艳是王梦婷的妈妈,每天陪着女儿来上班。“等这一天,整整4年了。”刘艳说。就在女儿从杨绫子毕业前的2个月,她买了一个一楼的房子,“想开个小店,让女儿能有点事情做。”女儿以“只有一个人,不要”的理由拒绝了。后来,刘艳就每天上半天班,剩下半天陪女儿走街串巷,或者去同学家串门,“心里一直没着落,现在还能陪着她,以后怎么办?”
王正平的妈妈郑大姐同样有这样的烦恼。儿子在4岁时摔了一跤后,导致大脑发育不全。从学校毕业之后,儿子倒是接触过社会,做过保安,但只有短短半年。“刚开始去的时候,他还挺新鲜的,但是没几天,一提上班,他就赖床,然后全身冒汗,不想去了。他说,就他一个人,没意思。”
有了“智慧树”,家长们似乎也焕发了新的活力。每天早上跟着孩子们8点半上班,傍晚5点下班,还学会了做咖啡。“我们跟着,并不代表他们不能独立操作。他们每个人都做得很好,但是,毕竟是和别人家的孩子不一样,他们循规蹈矩、按部就班地做一件事没问题,但是发生突发状况,他们不太会应对的,我们在这里有个照应。”刘艳说。
“现在想想,当初让他出去工作,是为了让他像正常孩子一样生活,并没有考虑到他真实的想法。其实,到了一个陌生的环境,只有他一个人的时候,是很难融进正常人的圈子的,所以越难他就越抗拒。”郑大姐继续说,“你看现在就好了,他们三个作伴,是一群人,一起去面对陌生人,特别有底气,在没有生意的时候,也能够说到一块去。”
“很开心,天天盼着上班。”王正平笑着说。
希望“智慧树” 慢慢长成参天大树
除了元旦放假,“智慧树”每天都营业。附近的居民和上班族们,都来光顾他们的生意。将近10天,营业额将近10000元。
“慢慢赚钱,到时候买辆车。”刘艳解释,“我们想要买一辆小面包车,能带小冰箱的,蛋糕送过来能保证最新鲜,也最安全。如果还有剩下的钱,再开第2家店,第3家店,让更多的孩子加入到自主创业中来。”郑大姐也说,在这里工作并不是要赚很多钱,而是为了给孩子一个工作交流的平台,“在这里,他们有归属感。”
“智慧树”开张以来,不仅吸引了很多顾客,还吸引了很多特殊孩子的家长。“我也想把孩子送过来,这里还收吗?”杨绫子学校的校长俞林亚已经接到十多了类似的电话了,“说实话,店就这么大,真的容纳不了那么多孩子,我们只能慢慢来,能解决几个就是几个。”不过,她很赞同这样集体就业的方式。“智慧树开张之后,竟然吸引了一些老板,特意到我们店里来招聘,我觉得我们其实是开拓了一条路子,让更多的人知道这个群体,了解这个群体,让更多的人给这个群体机会。”
俞林亚说,希望“智慧树”这棵小树苗,慢慢长大,变成参天大树,让更多的孩子能够普惠到。
杨绫子学校特殊学生开甜品店
昨天,杭州很多老师在微信朋友圈转发一条信息:杨绫子学校职高部,在上城区水亭址开出第一家实体店,小店的经营者都是学校的毕业生。请各位多多光顾,支持鼓励特殊孩子!
这家实体店,有一个好听的名字叫“智慧树”。这是上城区教育局、区民政局和区残联专门为杨绫子学校的特殊孩子搭建的服务社,鼓励他们自食其力,快乐生活。
在校生做甜品 毕业生当店员
昨天下午,我们来到了智慧树服务社,服务社紧靠上城区教育局大门。店门口的装饰,洋溢着浓浓的圣诞气息。我们一进店里,一位戴着圣诞帽的男生坐在收银台边上,有人立刻提醒他:“快点说‘欢迎光临,请问需要些什么?’"男生噌地站起来,微微鞠了一躬,跟着重复了一遍,发音不太清晰,但笑得很开心。
店面约20多平方米,米色墙纸,布置得很温馨。左侧是收银台和放小蛋糕的柜台,里面有各种小蛋糕,提拉米苏、蓝莓慕斯、三明治等,造型可爱,每一份标价十几块。右侧是几张小圆桌和几张布艺沙发。一旁花架上还放了一些植物、小饼干、手工肥皂。
“今天开业,请你们喝咖啡!”站在男生身边的杨绫子学校丁莉老师招呼大家,丁老师是教烘焙专业的,这间店装修风格也是她和几位家长一起设计的。丁老师说,店里的蛋糕都是学校职高部烘焙专业的学生做的,原材料绝对健康,非常新鲜。店里的手工肥皂也是学生做的。
“王正平,来,我们做两杯咖啡,我教你。牛奶要放这么多、杯子要这样摇晃……记住了吗?”丁老师现场教男生,“他毕业好几年了,这些都是刚学的,不太熟练,多学几次就会啦。”
做完咖啡,王正平小心地端着咖啡,送到我们面前。我们选了几块小蛋糕、一盆绿色植物和一个杯子,王正平对着价格表,用计算器算了算,找多少钱,没有算错。一小时后,又加入了两位店员,女生王梦婷和男生马肖辉。他们也是杨绫子学校的毕业生,两人很活泼,一进店就主动打招呼:“哥哥姐姐好!”两个人换上工作服,一起帮忙。开业第一天生意不错,有些东西都卖断货了,不少是附近的居民和老师,他们会选一两块小蛋糕和一些小玩意。客人离开,三位店员都会齐声说:“欢迎下次光临。”
三位毕业生
王正平、王梦婷、马肖辉,目前是智慧树的主要店员。
王正平,1985年出生,今年30岁,毕业7年了,在学校学的是绿化专业。4岁那年,他坐在父亲的自行车后座上,不小心摔下来,后脑着地。昨天开业,王正平的妈妈也来了,她说:“当时后脑勺有一个大包,我们刚开始以为会消下去,没及时带去医院,耽误了。”之后,王正平开始出现一些症状,慢慢和同龄孩子不太一样。
从杨绫子学校职高部毕业第二年,王正平开始了第一份工作,在一个园林管理单位当保安,这份工作,他做了7个月。“刚开始去上班,他很认真,每个月拿1000块钱,还算顺利。但后来不知道发生了什么,他每天起床都冒很多汗,好像对上班很恐惧。问他原因,他也不愿意多说,只是重复着"迟到" 两个字。我们本来是想鼓励他慢慢融入社会,没想到起了反作用。”妈妈说。
之后几年,王正平都去街道的工疗站做些简单的活。从去年开始,王正平想重新找份工作,他试着应聘了一家快餐店,被录取了。妈妈说:“我不放心让他去,因为他的大脑和手不协调,端东西不稳,怕他惹麻烦,也就没有去了。”王正平在家看相亲节目,会跟妈妈提,自己想找对象。妈妈说:“你没工作怎么找对象?”现在,王正平来到智慧树,算是有一份还算安定的工作。
女生王梦婷,今年22周岁,从杨绫子学校毕业已经3年了。王梦婷妈妈说,女儿毕业后,几乎不出家门,每天下午一点起床,晚上一两点睡觉,喜欢玩电脑,也爱唱歌。1周岁时,王梦婷被确诊为小儿唐氏综合征。
“确诊后,我把自己关在房间里四天四夜,想了很多,也替女儿考虑了很多,万一以后人家看不起她怎么办?以后的生活她要怎样面对?四天后,我第一件事情就是把工作辞了,从一家事业单位离开。我要带女儿看病,我要赚更多的钱。从那以后,我所有的圈子都没有了。
“原本医生告诉我,唐宝宝只能活16到20岁,现在女儿22周岁了,以后多活一天赚一天。原本说她生活不能自理,但她现在不仅能照顾自己,还会烧一些简单的菜。原本说她可能说话会不清楚,她现在跟人交流基本没有问题。“我花了很大功夫培养女儿的自信,说真的,现在的我很开心,我开心女儿才会开心。”
马肖辉是1987年出生的,从杨绫子学校毕业两年多了。妈妈生产不顺利,孩子颅内出血。医生当时就说以后肯定会残疾,可爸爸说:“我们哪里肯放弃?”
5岁多了,马肖辉还不会走路。那一年,他动了人生中第一个大手术,两条腿一共开了六刀,之后虽然能走路,但有点摇晃。马肖辉说话有些不清楚。爸爸在他包里放了一支笔、一张纸,有时候说不清楚,就画出来。爸爸说,有一次让他一个人去买白砂糖,老板娘就是听不懂,没买成。马肖辉脾气很好,也善解人意,在学校很受欢迎。爸爸自豪地说:“我们小辉子行为规范特别好,不会惹人生气。而且我们也相信,这些孩子最好的自我保护,是培养好的行为习惯。”
说到孩子的未来,爸爸情绪有点黯然:“我们父母总有不在的一天,希望有个机构,可以让我的孩子吃饱、穿暖、住好。”
校长俞林亚说:“从职高部毕业的孩子,中重度的学生就业很难。大约百分之三四十的学生经过我们和一些单位的就业协议,进入社会工作,但剩下的学生,基本上毕业以后就在家里了。我们希望给孩子们一些机会,让他们有尊严地工作,自食其力。也希望大家多多捧场。”
丁莉老师也为学生加油:“我们希望来的人多一些,客人多,学生锻炼的机会也多。也要提醒大家,进店希望能耐心一些,这些孩子手脚会慢一些,允许他们慢慢来,相信他们一定会做得很棒。”